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料理包正確的使用方法

料理包正確的使用方法

作者:
來源:
發布時間:
2019/08/01
【摘要】:
現在很多餐飲店都在使用料理包,而選擇它的原因是方便快捷、易操作,但對于從來沒有使用過料理包的小白來說,肯定會是一頭霧水,那它正確的使用方法是什麽呢?接下來就讓惠康食品爲大家介紹吧。

  

  現在很多餐飲店都在使用料理包,而選擇它的原因是方便快捷、易操作,但對于從來沒有使用過料理包的小白來說,肯定會是一頭霧水,那它正確的使用方法是什麽呢?接下來就讓惠康食品爲大家介紹吧。

料理包

  料理包的種類相當多,有湯類、粥類、面類、飯類等多種,我們首先要對料理包進行分類,之後再采取不同的操作,因每一類料理包的加熱方式和加熱時間不同,所以需要分開來操作。下面是料理包常用的一些加熱方式:

 

  1、微波爐加熱:將解凍好的料理包倒入微波專用碟盤中,大火加熱2-4分鍾即可取出。切忌將整包料理包直接放入微波爐加熱,如需整包放置,務必將包裝剪開一小口。

 

  2、水煮加熱:將解凍好未開袋的料理包直接放入開水中持續加熱3-6分鍾後即可取出;加熱時要注意翻轉料理包,防止袋子與鍋底、鍋邊接觸過久而被燙破;避免使用尖銳物品攪動,以防刺破料理包。

 

  3、蒸櫃加熱:將解凍好未開袋的料理包放入蒸櫃中上氣蒸4-6分鍾後取出即可。

 

  待料理包加熱完成後,將包裝剪開,菜品放置于盤中,餐飲店朋友可根據需求將料理包中的菜品進行擺盤上桌。

 

  對于料理包正確的使用方法,在以上惠康食品已爲大家詳細介紹,不知小白們學會沒有,若大家還有疑問,可隨時咨詢我們,惠康食品會逐一爲大家解答。